domingo, 5 de julho de 2009

Penne com Brócolis e Bacon

penne-com-brócolis-e-bacon

Ingredientes:
- 500gr de macarrão tipo penne pré cozido
- 200gr de bacon picado em cubos
- 300gr de brócolis congelado (escaldado com água e sal)
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de alho amassado
- 1 tomate picadinhos
- salsinha picadinha
- 1 caldo de carne
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 copo de requeijão
- 1 copo de leite
- 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:
    Numa panela antiaderente, frite bem o bacon, retire o excesso de gordura. Junte o alho e a cebola e frite bem. Junte o tomate,o brócolis e a salsinha. Refogue, junte a pimenta e o caldo de carne, misture bem. Junte o requeijão, misture. Coloque o leite, deixe apurar por uns 3 minutos. Junte o creme de leite, misture bem e deixe mais uns 2 minutos. Retire do fogo, junte sobre a massa já cozida e sirva polvilhado com queijo parmesão ralado.

3 comentários:

Lourdes Sabioni disse...

Sabe que eu prefiro massa assim do que com molho? Aliás adoro brocolis e junto com bacon,então,afff!!!Bjs

Fla disse...

Hum... deu até fome.
Bjs
Fla

Giselle disse...

Em que momento se coloca o brócolis?