A cozinheira

quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Saladinha de Soja

Leve, gostosa e nutritiva… tudo de bom e mais um pouco!
salada-de-soja-01
Ingredientes:- 1 lata de soja em conserva
- 2 tomates firmes, sem sementes, picados
- 1 cebola pequena picadinha
- ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadinha
- 1 talo de salsão picadinho
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- suco de um limão
- azeite a gosto
salada-de-soja-02
Modo de Preparo:Abra a lata de soja e de uma enxaguada na soja, escorra bem e coloque num tigela. Acrescente os tomates picadinhos, a cebola, a salsinha, a cebolinha e o salsão, misture. Tempere com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e azeite (bastante e do bom). Sirva!
salada-de-soja-03

3 comentários:

São Ribeiro disse...

QUE DELICIA DE SALADA, IDEAL PARA ESTES DIAS QUENTES .
BJS

FRANCES JAMES disse...

FAÇO PARTE DAS “BLOGUEIRAS UNIDAS”, MEU NÚMERO DE IDENTIFICAÇÃO É 229, MEUS LINKS: http://francesjames.blogspot.com (grupo 9,11); http://cantinhodaleitoa.blogspot.com (grupo 27). EU SEMPRE FAÇO SALADINHA DE SOJA, MAS NUNCA USEI A SOJA EM CONSERVA, COMPRO, DEIXO DE MOLHO DE UM DIA PARA O OUTRO, DEPOIS COZINHO, ESCORRO, TIRO AS PELINHAS E PRONTO, FICA UMA DELICIA MESMO. ADOREI SEU BLOG, ASSIM VOU CADA DIA FICANDO MAIS LEITOA. SOU SEGUIDORA DO SEU BLOG. CONHEÇA MEUS BLOGS E SE GOSTAR PEGUE SELINHOS PARA VOCÊ.

FRANCES JAMES disse...

ADICIONEI SEU BLOG AOS MEUS FAVORITOS NO: http://cantinhodaleitoa.blogspot.com