quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Filé de Frango Light

filé-de-frango-light

Ingredientes:
- 4 filés de frango (bonitos)
- 1 colher (chá) de tempero Receita da Casa
- suco de um limão
- 4 fatias boas de queijo branco (minas frescal)
- 4 rodelas de tomates
- orégano
- azeite
- suco de três laranjas + 100ml de água

Modo de Preparo:
Tempere os filés de frango com o tempero e o suco de limão e deixe tomar gosto por cerca de 30 minutos. Numa frigideira antiaderente aqueça um fio de azeite e coloque os filés de frango para grelhar (mantenha o fogo médio), pingue aos poucos a mistura de água e suco de laranja, até que o filé fique dourado e bem cozido dos dois lados. No fim, coloque uma fatia de queijo branco e uma de tomate em cima de cada filé, salpique orégano pingue o restante do suco e tampe para o queijo derreter e o tomate murchar. Servi acompanhado de salada de alface e Arroz Integral com Espinafre e Provolone.

9 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que bom aspecto...muito bom aspecto mesmo....bjs

são33 disse...

ADORO ESSA PARTE DO FRANGO E ASSIM COM ESSE ASPECTO TENTADOR NÃO DÁ PARA RESISTIR...UMA VERDADEIRA DELICIA.
BJS

Nane Cabral disse...

Carina, realmente ficaram bonitos. Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Margarida disse...

Carina, que lindos que ficaram os seus files de frango... nossa cor uma cor explendida!!! Adorei a receita!!!

Beijocas

Na Cozinha da Carina disse...

então, a cor bonita nos filés se deve ao suco de laranja que vai caramelizando e ficando marronzinho... façam que vcs vão adorar!

Alessandra Macedo disse...

Geeente que delicia de prato, to levando a receita comigo e seguindo este cantinho maravilhoso!

Beijos

Alessandra Macedo
http://cozinhadaleca.blogspot.com

arte da sadhia disse...

nossa estou babando aqui do outro lado
amei carina bjocas sadhia

Alessandra Macedo disse...

Carina, te linkei lá no meu blog, passa por lá! Um beijo!

Alessandra Macedo
http://cozinhadaleca.blogspot.com/

Lidiane disse...

Fiz hoje no almoço. Delicioso!!! Só usei menos laranja, coloquei 1 só... mas ficou ótimo!!!!